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作者:妮妮

摘要: 注意视频中为什么怎么做才使得糖蒜不发臭。\x0a\x0a另外这道菜具有预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。

腌糖蒜 - 酱菜中上品 冬日预寒 牛羊肉泡馍必搭菜之一 3分钟教会你



糖蒜是江浙沪及北方地区的风味名吃,传统腌渍食品。由蒜制成,颜色为白色,呈半透明状,口感酸甜嫩爽,为酱菜中上品。糖蒜是一款美味菜谱,主要原料有大蒜、食盐、红糖、醋等,这道菜具有预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。

注意视频中为什么怎么做才使得糖蒜不发臭?原来是连换十天水,原因是用水泡出蒜汁要及时倒掉换新的就不会发臭了。

腌糖蒜是牛羊肉泡馍必搭菜之一,三天后我们来一起学习怎么做一道正宗的西安牛肉或羊肉泡馍。


视频:YouTube 「小高姐的 Magic Ingredients」

题图:视频裁图


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